Faire pousser de la verdure dans l'appartement sur le rebord de la fenêtre toute l'année: mode d'emploi. Comment faire pousser des oignons, du cresson, de la laitue, du persil, de l'aneth, du basilic, du romarin, de l'ail, du gingembre, de la menthe et de la mélisse, de l'oseille et des épinards, de l'origan, de la coriandre, du thym sur le rebord de la fenêtre d'un appartement: re

Cet article discutera des herbes qui peuvent et même devraient être cultivées sur votre rebord de fenêtre et des règles à suivre.

En été, un bouquet vert peut être acheté sans aucun problème, mais en hiver, beaucoup de gens commencent à réfléchir aux avantages réels du produit et à sa catégorie de prix. Certains font des stocks même en été, séchant ou congelant le produit. Mais convenez que les légumes verts frais ne peuvent pas être remplacés non seulement par leur arôme, mais également par leurs avantages. Par conséquent, sur votre propre fenêtre, dans votre appartement, vous pouvez créer un petit jardin verdoyant. Et comment le faire correctement, nous vous le dirons.

Recommandations générales pour faire pousser de la verdure dans votre appartement

Graines ou semis - telle est la question

• Je voudrais tout de suite donner un petit conseil: il vaut mieux faire pousser du romarin, du thym, de l'extragonum et de l'origan à partir de semis. Ils ont un taux d'escalade très faible. Tous les autres arbustes verts se multiplient facilement par graines. Les oignons, l'ail et le gingembre font partie des plantes exclues, car ils se propagent par les bulbes et les plantes-racines.
• Si vous décidez de commencer à planter des graines, elles doivent être pré-trempées. C'est une condition facultative, mais la vendange verte vous plaira un peu plus tôt. Faire tremper les graines pendant une journée, l'eau doit être changée toutes les 5-6 heures afin que le mucus n'ait pas le temps de se former. Avant la plantation, les graines sont séchées afin qu'elles ne pourrissent pas et ne pourrissent pas dans le sol.

IMPORTANT : Pour accélérer la croissance des graines, il faut fertiliser. Pour cela, une infusion de molène ou de cendre de bois sera idéale et, surtout, inoffensive. Mais un tel matériel est un peu difficile à trouver. Par conséquent, prenez note de Gummy ou de permanganate de potassium (1% suffit). Les graines sont également trempées dans cette solution, mais pendant 12 heures. Cela permettra de les désinfecter, de les imprégner d'oligo-éléments et de favoriser une ascension précoce.

Conteneurs pour la culture de légumes verts sur le rebord de la fenêtre

• En la matière, les greens ne sont pas particulièrement pointilleux. Des pots en céramique ou en plastique pour fleurs, et même des gobelets en plastique conviennent. Mais la solution la plus pratique sera un grand récipient en plastique. Si vous le souhaitez, il peut être décoré ou placé dans un récipient décoré.
• Les caisses en bois ne conviennent pas à la culture de verdure sur le rebord de la fenêtre. Ils coulent souvent et peuvent même se plier. Ils ne peuvent être utilisés que pour un stockage pratique des semis, qui seront transplantés plus tard.
• Considérez que les racines ne diffèrent pas dans les grandes tailles. Par conséquent, vous devriez prendre des plats larges mais bas. Dimensions optimales du conteneur: jusqu'à 15 cm de hauteur et au moins 20 cm de largeur. La longueur de 30 à 50 cm sera suffisante pour la plupart des types de verdure.
• Le fond doit être troué, car la verdure n'aime pas l'humidité stagnante. Et n'oubliez pas de mettre drainage. À ces fins, du sable grossier, des éclats, de l'argile expansée ou de la brique brisée conviennent. Et si vous voulez prendre un flacon en verre, ajoutez des boules de verre colorées au fond.
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Le bon sol pour faire pousser des verts sur le rebord de la fenêtre

Et il y a des côtés positifs ici - les verts de n'importe quel type peut pousser dans presque n'importe quel sol. Mais pour récolter une récolte riche, achetez un mélange universel dans le magasin . La seule recommandation est que la composition inclue du sable ou de la perlite. Nous souhaitons vous proposer une composition multi-composants facile à organiser chez vous:

• la première couche après drainage du sable;
• déposer une fine couche de tourbe sur le dessus;
• recouvrir le tout de sciure de bois;
• et alors seulement recouvrez tout de terre.

IMPORTANT: Le sol doit d'abord être décontaminé des parasites, des maladies et des mauvaises herbes. Ne pas utiliser de produits chimiques agressifs. Utilisez du permanganate de potassium. Sa couleur doit être rose clair. S'il n'est pas à portée de main, versez de l'eau bouillante sur le sol.

Arroser et nourrir les légumes verts sur le rebord de la fenêtre.

• La solution la plus optimale sera de pulvériser de la verdure avec un pulvérisateur. En fonction de la température de l'air, la fréquence de ces procédures changera. Dans une période plus chaude, toutes les plantes ont besoin de plus d'humidité. Le schéma moyen de pulvérisation des semis est tous les deux jours.
• Ne négligez pas l'alimentation! Cela aidera à renforcer l'immunité des plantes, contribuera à une récolte riche et rapide. L'essentiel est de ne pas se laisser emporter par les engrais azotés. Bien que ce minéral active la croissance de la masse verte, la part des huiles essentielles dans les verts peut diminuer.
  • Les recettes maison incluent la cendre, qui est un engrais potassique naturel. Contrairement aux préparations achetées en magasin, il ne contient pas de chlore, qui est si négativement absorbé par les plantes. La cendre est infusée pendant une journée dans de l'eau dans un rapport de 1: 4 ou des verts pulvérisés et arrosés une fois par mois.
  • La levure est un autre engrais indispensable pour les plantes d'intérieur. Il est préférable de prendre un produit pressé, mais la levure sèche convient également. 1 cuillère à café sera nécessaire pour 1 litre d'eau. sec ou 1 c. l. levure pressée. Insister pendant 2 heures et utiliser immédiatement.
  • Vous pouvez également utiliser coquille d'œuf. Mais seulement sous forme brute! Il doit être rincé, car la protéine peut dégager une odeur désagréable. Broyer un peu, mettre dans un bocal et remplir d'eau. Insister pendant 4-5 jours. Puis filtrer et utiliser pour arroser les plantes. Une telle solution contiendra non seulement beaucoup de calcium, mais également d'autres oligo-éléments pour un bon développement vert.
  • Si vous aimez vous régaler de bananes, alors les peaux deviendront un excellent engrais liquide. Il doit également être lavé, haché et versé avec de l'eau à température ambiante pendant 2-3 jours. Au fait, toutes ces tétées devraient idéalement être alternées entre elles.

Éclairage et emplacement lors de la culture de verdure sur le rebord de la fenêtre

• Les pots doivent être placés du côté sud et, de préférence, dans la cuisine. Il y fait chaud et assez humide. La température optimale doit se situer entre 18 et 21 °C. En hiver, elle peut descendre jusqu'à 15 °C.
• Si les fenêtres font face à l'est ou à l'ouest, préparez-vous à ce que les greens mettent un peu plus de temps à se développer. Les verts doivent être éclairés pendant au moins 6 à 8 heures. Bien que l'heure la plus optimale et la plus favorable soit considérée comme comprise entre 10 et 12 heures de lumière du jour. Après tout, plus une plante reçoit de lumière, plus elle pousse vite. En hiver, pensez à un éclairage artificiel supplémentaire.

Planter de la verdure sur le rebord de la fenêtre

• Les graines préparées doivent être plantées dans un sol. Peu profondement, saupoudrez légèrement de terre en une couche ne dépassant pas 1 cm Ne compactez pas la terre! D'en haut, les graines sont recouvertes d'un film de polyéthylène ou de verre. Cela aidera les semis à émerger le plus rapidement possible.
• Avant l'apparition des premiers germes, le récipient est placé dans un endroit obscur. Après 7 à 10 jours, le film est retiré et les jeunes pousses sont envoyées à la fenêtre ensoleillée.

Exigences de croissance pour différents types de verdure dans un appartement

Oignons

• Les oignons peuvent être cultivés dans n'importe quel récipient et dans n'importe quel substrat. Si vous voulez vous passer d'un verre d'eau, baissez l'ampoule d'1/3 seulement. Sinon, l'ampoule va pourrir.
  • Pour que les légumes germent plus rapidement, le haut du bulbe doit être coupé de 1 à 1,5 cm
  • N'oubliez pas de changer le arrosez toutes les 24 heures, ce qui est souvent oublié. Et puis il y a des plaintes concernant une odeur désagréable.
  • Il est également recommandé de laver les bulbes sous l'eau courante une fois tous les quelques jours et de les laisser reposer sans eau.
• Les racines poussent plus vite dans le sol, les verts apparaissent plus tôt et la récolte peut être récoltée à nouveau. L'oignon n'a pas non plus besoin d'être enterré dans le sol, mais seulement collé. La distance entre eux est suffisante 2-3 cm. Il n'est pas nécessaire de recouvrir d'un film, il suffit de verser beaucoup d'eau.
• Les oignons sont totalement peu exigeants en matière de soins. À propos, selon ce principe, vous pouvez également faire pousser son parent - le poireau.

Cresson

• La plante est absolument sans prétention et pousse rapidement. Les graines sont semées à la surface de la terre, du coton, de la gaze ou de tout autre matériau humidifié. En tant que récipient, vous pouvez choisir n'importe quel plat et même une coquille d'œuf.
• La laitue pousse rapidement - après 3 à 5 jours, les pousses apparaîtront épaisses. Et après 1,5 à 2 semaines, vous pouvez déjà récolter. Mais gardez à l'esprit qu'il ne repousse pas. Par conséquent, il est nécessaire de semer de nouvelles portions toutes les 2 semaines.
• Il ne nécessite pas de conditions particulières, la température optimale est de 15-20°C. Mais il n'aime pas la sécheresse. Par conséquent, surveillez toujours l'état du sol.

Laitue

• Une plante plutôt pointilleuse, mais entre des mains expertes, vous pouvez obtenir une telle verdure sur le rebord de votre fenêtre. Il est plus facile de planter une salade à partir de boutures en cours de préparation pour l'élimination. Ils sont mis à l'eau pendant plusieurs jours. Lorsque les premiers verts commencent à percer, la tige est transplantée dans le pot.
• Attention aux arrosages réguliers, la laitue ne tolère pas la sécheresse! Et il aime beaucoup de lumière, donc en hiver on ne peut pas se passer d'une lampe.
• Cultiver de la laitue à partir de graines est long et difficile, mais c'est possible. Les graines trempées sont simplement saupoudrées de terre et recouvertes d'un film. Lorsque les premières pousses apparaissent, elles sont éclaircies à une distance de 2 cm et lorsqu'il y a 2 à 3 feuilles chacune, un éclaircissage répété est effectué de 4 à 5 cm.

Persil

• Le persil peut être planté par graines. Mais ils doivent être semés près de la surface et légèrement saupoudrés de terre. Couvrir d'un film et attendre les premières pousses dans 3-4 semaines.
• Elle aime un arrosage modéré et suffisamment de lumière. Le persil doit être éclairci en laissant une distance d'au moins 3-4 cm. Il sera possible de récolter la première récolte dans 2-3 mois.
• La plantation avec une culture de racines est beaucoup plus facile - la racine est placée avec les bourgeons vers le haut sur un sol bien humide. S'il y a des coupures, traitez-les avec de la cendre. Cela aidera à prévenir la pourriture. De plus, la racine doit être légèrement inclinée et non droite.

Aneth

• Cette culture pousse comme une mauvaise herbe utile sur la parcelle de campagne. Il pousse dans toutes les conditions, il ne sera donc pas difficile d'obtenir une récolte d'aneth dans votre maison.
• Les graines sont trempées pendant 10 à 12 heures, avec des changements d'eau périodiques. Ensuite, ils sont simplement semés à la surface de la terre et légèrement saupoudrés en une couche de 1 cm.
• Couvrir d'un film et mettre au chaud pendant 10 jours. Déjà à ce moment-là, il y aura les premières pousses. Avec une plantation dense, les semis sont éclaircis.
• Choisissez une fenêtre ensoleillée, car l'aneth aime beaucoup de lumière. Et attention à la régularité des arrosages! L'aneth ne tolère pas un climat trop chaud, la température ne doit pas dépasser 25°C. Notez que lorsque la température augmente, l'arrosage doit être augmenté.

Basilic

• Le basilic pousse facilement à partir de brindilles. Pour ce faire, ils sont placés dans l'eau pendant 4-5 jours, puis repiqués dans un pot.
• La méthode de semis consiste à observer toutes les règles de plantation décrites ci-dessus. Cette plante d'outre-mer se distingue par sa bonne habitabilité.
• La seule chose à faire sans faute est de pincer le basilic. Cette procédure est effectuée lorsque les germes auront 5 à 6 feuilles chacun. Sinon, le buisson s'étirera trop vers le haut.

Romarin

• Distingué par très faible similitude des graines. Ils doivent être trempés pendant 2 jours. Couvrir d'un film et vaporiser régulièrement le sol pendant 3-4 semaines. Lorsque les premières pousses apparaissent, le pot est déplacé vers la fenêtre. Lorsque les semis mesurent 8 à 10 cm de haut, ils sont éclaircis.
• Les boutures de romarin s'enracinent bien et rapidement, après environ 2-3 semaines. Il ne tolère pas la sécheresse! Avec un manque d'humidité, ses feuilles jaunissent et sèchent.

Ail

• Il ressemble aux oignons par son enracinement rapide, il peut donc germer même dans un verre d'eau. Avant la plantation, les gousses d'ail sont nettoyées et enveloppées dans un chiffon de coton humide. Après 2-3 jours, l'ail devrait germer.
• Vous pouvez choisir des clous de girofle non germés qui se planteront immédiatement dans le sol. Mais ensuite, la récolte sera récoltée 1 à 1,5 semaine plus tard. Il existe également une méthode de graines dans l'ail, mais cela vaut la peine de passer une année entière pour que la plante développe son système racinaire et gagne en force.
• La distance entre eux doit être de 4 à 5 cm l'un de l'autre. Il a des dents de sorte que la queue dépasse de 2 à 3 cm au-dessus du sol. Certains jardiniers couvrent les clous de girofle avec de la terre sur 1 à 2 cm Cette méthode donnera une récolte solide et stable, mais, encore une fois, vous devrez attendre 1 à 2 semaines de plus pour les verts.
• L'ail aime l'humidité, alors surveillez constamment l'état du sol. Mais n'arrosez pas souvent! Une fois tous les 2-3 jours suffit, mais bon. Lorsque les premières pousses apparaissent, l'arrosage est réduit à 2 fois par semaine.
• Il aime l'éclairage, ainsi qu'une chaleur optimale, alors placez immédiatement l'ail planté sur le rebord de la fenêtre du côté ensoleillé. Il peut être planté à tout moment de l'année.
• Lorsque les clous de girofle commencent à se flétrir ou à changer de couleur en une teinte brune, il est temps de couper les verts.

Gingembre

• Cette plante est une exception - elle ne tolère pas les rayons ultraviolets! Par conséquent, il devrait être planté du côté nord ou à l'abri de la lumière directe du soleil.
• Une racine saine sans aucun dommage convient comme matériel de plantation. Avant de planter, assurez-vous de le faire tremper dans de l'eau tiède (!) dont la température n'est pas inférieure à 35°C, mais pas supérieure à 38°C. Cela est nécessaire pour que les reins se réveillent.
• Le sol doit être pris pour les agrumes ou les plantes tropicales. Il doit également être riche en phosphore. La température optimale pour le gingembre est de 18-20 °C en hiver et de 25-28 °C en été. Et tenez compte du fait que la racine pousse bien, donc le pot doit être large et profond.
• Placer la racine avec les bourgeons vers le haut, saupoudrer de 2 cm de terre et recouvrir d'un film. Périodiquement, n'oubliez pas de l'enlever et d'aérer la plante. Avant l'apparition des germes, le gingembre doit être conservé dans un endroit sombre.
• Attendez les premiers semis dans 10-14 jours. Une petite recommandation - avant la plantation, la racine doit être conservée dans une solution faible de permanganate de potassium ou de cendre. Il doit être nourri une fois tous les 10 jours. Il aime aussi les arrosages fréquents mais modérés.

IMPORTANT: Lorsque la température descend en dessous de 15 °C, le gingembre entre en hibernation. Pendant cette période de repos, il faut arroser beaucoup moins souvent et le top dressing doit être complètement exclu.

Menthe et mélisse

• Ces parents de la famille Yasnotkov peuvent être cultivés de différentes manières: par graines, semis, boutures ou en divisant le buisson. Le moyen le plus simple pour un appartement est la méthode des semis.
• Mais cela apportera plus de plaisir si vous semez les graines d'une plante. Ils sont pré-trempés dans une solution de permanganate de potassium. La règle principale est de planter le plus près possible de la surface. La couche de sol ne doit pas dépasser 0,5 cm.
• Après un mois, lorsqu'une feuille à part entière apparaît, les plantes sont plongées ou éclaircies. Cela doit être fait de manière à ce que la distance entre les buissons soit d'au moins 5 cm.
• Elles apprécient un côté ensoleillé, une température moyenne d'environ 18-25°C et un arrosage modéré. Au cours du premier mois, pendant la période chaude, il suffit de pulvériser de la menthe et de la mélisse 2 à 3 fois par semaine à partir d'un pulvérisateur. À l'avenir, il est préférable de l'arroser sous la racine en raison de la texture duveteuse des feuilles. En hiver, vous devez arroser moins souvent.
• Si vous avez acheté un bouquet frais de menthe ou de mélisse, plantez les boutures dans un pot. Plongez les brindilles dans du Kornevin (pour stimuler la formation de racines) et mettez-les dans l'eau pendant 1,5 à 2 semaines. Lorsque la plante prend racine, elle peut être plantée dans un récipient.

IMPORTANT: Avec une telle verdure, votre maison aura toujours une odeur fraîche et légèrement mentholée, qui aura également un effet bénéfique sur votre corps. La méthode des graines de menthe et de mélisse est mieux plantée au milieu du printemps, d'autres méthodes sont favorables en toute saison de l'année.

Oseille et épinard

• Ces deux plantes différentes ont les mêmes conditions de plantation et de croissance sur le rebord de la fenêtre. La plantation de semis reste le moyen le plus rapide. Mais les graines germent assez bien.
• Les graines sont trempées dans une solution de permanganate de potassium pendant au moins 12 heures, semées sur un sol humide et recouvertes de 2 cm supplémentaires de terre. Couvrir d'un film pour créer un effet de serre et laisser ainsi pendant 1 à 1,5 semaines jusqu'à ce que les premières feuilles apparaissent.
• Ces deux plantes aiment beaucoup la lumière. De plus, ils ont simplement besoin d'une journée d'au moins 10 heures. Sinon, les feuilles s'étireront trop et perdront leurs propriétés utiles. Par conséquent, choisissez uniquement les fenêtres sud.
• Lorsque 2-3 feuilles apparaissent, les semis sont plongés à une distance de 5-6 cm. De plus, ces plantes ne tolèrent catégoriquement pas la sécheresse. Il faut les arroser souvent, mais modérément. Assurez-vous de pulvériser une fois par jour à partir d'un pulvérisateur.
• Ces deux plantes n'aiment pas la chaleur excessive, la température optimale de croissance est de 15-18°C. S'il fait trop chaud autour de 22-25°C, alors les verts donneront de la force pour tirer, et il y aura peu de substances utiles dans les feuilles.
• En air frais en dessous de 10°C, le développement du buisson ralentit un peu. Mais le plus grand avantage de ces plantes est qu'elles tolèrent bien même les températures inférieures à zéro. Vrai, pas inférieur à 4-5°C. Les buissons ne gèlent pas jusqu'à cette limite, ils peuvent donc être cultivés même sur une loggia vitrée.

Origan

• Le conteneur pour ces greens doit être choisi selon un principe légèrement différent - aussi profond que possible. Sinon, la racine d'origan poussera le long des parois du pot et germera.
• Les graines sont également trempées et plantées à une profondeur de 0,5-1 cm. La plante mère n'est pas particulièrement pointilleuse sur le sol, mais vous devrez attendre 3-4 semaines pour les premières pousses apparaître.
• Pendant tout ce temps, les graines doivent être recouvertes d'un film et le sol doit être humidifié tous les 3-4 jours. À l'avenir, les germes sont éclaircis, laissant les plus forts. Un buisson adulte est arrosé une fois tous les 2 jours.
• Et la condition la plus importante est la lumière maximale et la température optimale jusqu'à 22°C.

Coriandre

• La coriandre appartient aux plantes peu capricieuses. Mais un bon éclairage est important pour elle, alors choisissez des fenêtres orientées au sud. L'arrosage et la fertilisation doivent être utilisés avec modération.
• Un pot pour la coriandre doit être de forme rectangulaire et avoir une profondeur de 35 à 40 cm. Elle a une racine assez grosse et elle n'aime pas les greffes. Il ne faut pas semer très épais, 3-4 graines à une profondeur de 1-2 cm, puis tout est éclairci.
• La distance entre les buissons doit être de 4 à 5 cm, si le formulaire permet de planter plusieurs rangées, puis entre elles - 10 cm.
• Et un fait important - la coriandre tolère même des températures négatives jusqu'à -5°C.

Thym

• Il est semé par graines selon les mêmes règles générales, mais ils n'ont pas besoin d'être saupoudrés de terre. Il suffit de vaporiser de l'eau à partir d'un flacon pulvérisateur. Couvrir d'un film et mettre dans un endroit chaud mais sombre. Les premières pousses apparaissent en 3-4 semaines. À l'avenir, ils s'assoient.
• Si vous voulez faire pousser un buisson à partir d'une brindille, plantez-le simplement dans le sol de 3 cm et assurez-vous qu'il est constamment humide. Après 5-7 jours, les boutures prendront racine. Ne nécessite pas de soins particuliers.

Vidéo: Comment faire pousser des légumes verts à la maison sur le rebord de la fenêtre, conseils?