Aliments utiles en cas de constipation chez les enfants et les adultes - liste

La coprostase ou constipation est appelée absence de vidange plus de deux jours.Les mouvements intestinaux compliqués peuvent être dus à diverses maladies du tractus gastro-intestinal, à des caractéristiques de la structure intestinale anatomique ou à la malnutrition.Considérez les aliments laxatifs pour adultes et enfants, en particulier leur préparation.

Légumes et fruits

Les fibres alimentaires naturelles contenues dans les légumes et les fruits stimulent le péristaltisme intestinal, ce qui provoque la vidange de l'intestin.La fibre végétale est ajoutée progressivement au régime pour prévenir le développement de flatulences.La quantité recommandée est de 30 à 35 g par jour.Les produits à base de fibres intestinales peuvent être consommés crus, cuits à l'étouffé, cuits, dans des bouillons ou des compotes cuits.Il n'est pas recommandé d'ajouter de grandes quantités de sel et d'autres épices.Les fruits et légumes suivants ont un effet laxatif:

• les betteraves;
• carottes;
• tomates;
• concombres;
• citrouille;
• Chou-fleur;
• abricots secs;
• pruneaux;
• pastèque;
• bananes;
• melon.

N'oubliez pas qu'en buvant beaucoup d'eau potable non gazeuse et propre (au moins 2 litres par jour).Liquideramollit les matières fécales dans les intestins, facilitant les selles.Les jus, le thé, le café et les boissons sucrées doivent être complètement éliminés avant la normalisation des selles car ils provoquent la constipation.

Produits de boulangerie et céréales

Les produits à base de farine doivent être utilisés avec prudence, car ils peuvent provoquer des flatulences.Il est strictement interdit de manger des gâteaux sucrés, du pain blanc à base de farine de qualité supérieure, etc.Dans le cas de la coprostase, il est préférable d’utiliser du pain noir et des grains entiers, qui contiennent une grande quantité de vitamines B et de fibres, qui améliorent les per pérennés, nettoient les intestins du laitier.Tous les produits à base de farine devraient être cuits hier.Dans une quantité limitée, vous pouvez avoir un biscuit feuilleté, un biscuit sec, une casserole.

La bouillie de constipation devrait être friable et devrait être bouillie à l'état semi-préparé ou bouillie avec de l'eau chaude.Le régime quotidien devrait comprendre les plats des céréales suivantes:

• en perles;
• le sarrasin;
• la farine d'avoine;
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• mil;
• d'orge.

Produits de viande et de poisson

Il est recommandé d'utiliser des variétés de viande de dinde, de poulet et de bœuf faibles en gras pour la défécation.Ils sont plus faciles à digérer et contiennent une grande quantité de protéines.Les produits de viande provenant de constipation pour adultes et enfants doivent être bouillis ou cuits au four.Parmi les différentes variétés de poisson devrait également choisir le faible teneur en matière grasse:

• merlu;
• Pollock;
• brochet;
• morue;
• doré;
• min.

Il est recommandé de cuire le poisson à la vapeur avec des légumes.ou cuire.Pour la cuisson, choisissez des filets congelés ou réfrigérés, évitez les conserves de poisson: elles contiennent beaucoup de sel, d’épices, de colorants, peu de nutriments, peuvent provoquer une irritation de la muqueuse intestinale, une exacerbation de maladies chroniques.

Produits laitiers

La constipation est souvent due à une dysbiose.Rétablir la microflore intestinale normale et ajuster la vidange de l'intestin aidera les produits laitiers contenant un grand nombre de lactobacilles utiles.Il est recommandé d'inclure dans le menu du jour:

• le fromage frais;
• kéfir d'un jour;
• acide;
• kumis;
• crème à faible teneur en matière grasse;
• raifort;
• fromage faible en gras;
• lactosérum;
• Yaourt naturel sans additifs.

Lorsque vous choisissez des produits laitiers, évitez le fromage, le yogourt sucré et le fromage.Ils contiennent une grande quantité de sucre, des graisses végétales, qui provoquent des troubles digestifs, des flatulences (surtout chez les personnes âgées).Le lait doit être utilisé pour la cuisson, car il peut provoquer une diarrhée et une indigestion lorsqu'il est frais.

Produits destinés à la constipation chez l'enfant

On retrouve souvent le coprostase fonctionnel chez l'enfant jusqu'à un an, c'est-à-dire de rares selles sur le fond de l'état de santé généraldu tractus gastro-intestinal.Si le bébé allaite, la mère devrait apporter les modifications suivantes au régime alimentaire:

• augmenter la quantité de légumes et de fruits frais dans le régime;
• réduire le nombrecéréales visqueuses, pommes de terre, chou;
• supprime le pain blanc du menu des friandises.

Pour les nourrissons allaités au sein, il est conseillé de choisir un mélange contenant plus de lactobacilles et améliorant les péristatiques.Les produits suivants sont administrés aux enfants plus âgés pour normaliser les selles:

• Pruneaux;
• melon;
• carottes, betteraves, brocolis;
• compote de rhubarbe;
• Bouillie de sarrasin.

N'oubliez pas que de nombreux produits pour bébés sont de puissants allergènes. Par conséquent, toute modification de l'alimentation doit être effectuée avec précaution et progressivement sur une longue période (une à deux semaines).En cas de réactions indésirables, arrêter immédiatement le produit.

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Les informations présentées dans cet article sont à titre indicatif.L'article n'appelle pas à l'auto-traitement.Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et recommander un traitement en fonction des caractéristiques individuelles du patient.