Allergie au miel - symptômes chez les adultes et examen

L'hypersensibilité ou l'allergie qui se développe après la consommation est la réponse de l'organisme au pollen.Notez que, en cas d'intolérance à un type de miel, les symptômes d'hypersensibilité à une autre forme peuvent ne pas être évidents.

Symptômes de l'allergie au miel chez les adultes

Des signes cliniques d'hypersensibilité apparaissent dans les 4 heures suivant l'ingestion du produit et capturent généralement tout le corps.Les réactions allergiques au miel se manifestent comme suit:

Choc anaphylactique

L'état pathologique aigu et dangereux d'une personne, qui se produit lors de la pénétration répétée d'un allergène dans le corps, est appelé choc anaphylactique.La pathogenèse est une réaction systémique grave d'hypersensibilité de type immédiat.Cliniquement, le choc anaphylactique se manifeste de la manière suivante:

• , une chute brutale de la pression artérielle;
• vertiges;
• fibrillation auriculaire;
• tachycardie;
• essoufflement;
• rhinorrhée;
• asphyxie;
• œdème angioneurotique;
• syndrome convulsif;
• miction involontaire, défécation;
• Panique, peur de la mort.

Tests d'allergie

Le tableau clinique d'hypersensibilité au miel est souvent prononcé et peut constituer un risque pour la vie,il est donc nécessaire d'effectuer des tests et de vérifier la réaction du corps au produit.Il existe plusieurs options pour détecter l'auto-hypersensibilité:

• Une petite quantité de miel (1 à 2 gouttes) est conservée dans la bouche pendant plusieurs minutes.En cas d’enflure, le test de fièvre, d’essoufflement et de rougeur est considéré comme positif.Cette méthode de détection des allergies n’est pas recommandée chez les enfants de 7 à 8 ans.
• Le miel est appliqué sur la surface intérieure de la courbure du coude.L'apparition d'œdème, d'urticaire, d'hyperémie indique la présence d'une réaction allergique.

Pour savoir exactement si le miel est intolérable, il fautfaire un don de sang pour étudier la concentration d'immunoglobulines E pour certains types de protéines.Prescrire des tests cutanés: un médecin ou un technicien de laboratoire gratte légèrement la peau du patient, aspire un extrait d'allergène et note la réaction.En cas d'intolérance, des démangeaisons, des éruptions cutanées, des boutons, etc. apparaissent. Cette variante de l'étude est sans danger et vous permet d'identifier le type exact d'allergène.

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Les informations présentées dans cet article sont à titre indicatif.L'article n'appelle pas à l'auto-traitement.Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et recommander un traitement en fonction des caractéristiques individuelles du patient.