Bière Kraft - qu'est-ce que c'est et ce qui diffère de l'habituel, les meilleures boissons

Cette boisson de malt amer et de mousse mousseuse est un groupe important de fans qui devraient devenir encore plus nombreux à chaquem année.Découvrez pourquoi les amateurs de bière artisanale préfèrent payer un prix beaucoup plus élevé qu'une boisson de masse similaire sur le comptoir, mais achetez ce produit original.

Que veut dire la bière Kraft?

Pour comprendre la différence fondamentale entre cette boisson et le produit de masse habituel, nous devons connaître certains faits.Le concept de brasserie artisanale est apparu dans les années 1980, lorsque de petites brasseries fabriquant de la bière avec des recettes traditionnelles ou originales ont été organisées et ont commencé à se développer.Que signifie artisanat?Traduit de l'anglais, le nom "craft beer" signifie "bière artisanale".Il s’agit d’une boisson dans laquelle le brasseur utilise son talent pour suivre la recette et plaire à l’acheteur avec un produit unique.

L'idée qui sous-tend la satisfaction du client plutôt que la production à grande échelle et la vente en gros a pu devenir un secteur d'activité prospère.Vous devez payer pour celahommage aux entrepreneurs américains.Lorsque, au milieu du XXe siècle, les grandes entreprises brassicoles ne représentaient que la ligne de boissons standard sur le marché, les vrais amateurs de bière ont commencé à créer de petites entreprises dans tout le pays et à produire différents types de boissons.Les brasseries Kraft ont pris en compte les demandes de leurs clients afin de pouvoir profiter de leur boisson préférée au pub.

En quoi la bière artisanale est-elle différente de la bière ordinaire

Une différence significative dans le processus de production détermine les différences entre les deux types de boisson.

1. Lors de la cuisson du produit, la brasserie artisanale ne reproduit pas des recettes industrielles traditionnelles, mais des recettes traditionnelles, à l'aide d'ingrédients communément acceptés dans l'industrie.
2. Souvent, des additifs inhabituels sont utilisés dans le processus de fabrication - chocolat, agrumes, lait, cannelle et autres, ce qui offre au consommateur de nouvelles boissons de marque.
3. Le prix de la bière artisanale est beaucoup plus élevé que d'habitude en raison de l'ajout d'ingrédients naturels plus coûteux et sa durée de conservation est beaucoup plus courte, car aucun agent de conservation n'est ajouté à la production.Cela permet au consommateur de boire une boisson plus savoureuse et plus vive.
4. La consommation de kraft moussant implique également une culture de consommation particulière.Cette boisson est servie non pas dans des chopes à bière traditionnelles, mais dans des verres spéciaux ressemblant à du vin.Vous devriez le boire avec de petites gorgées et goûter le goût.
5. Les plans d’un brasseur artisanal ne devraient pas inclure la production de gros lots de produits etorganisation de larges ventes.Ses principaux clients sont les résidents de la brasserie adjacente au territoire.Le fabricant prend en compte les goûts et les souhaits des clients, puis modifie rapidement la recette pour répondre à ces demandes.
6. Une distinction très intéressante entre artisanat et artisanat est que les artisans ne cherchent pas à produire des bénéfices stables et solides.Ces entrepreneurs doivent être intéressés par la composante créative du processus, le désir non seulement de satisfaire les demandes des clients, mais également d’étonner leurs clients en permanence.

Variétés de bière kraft

Il est peu probable que toutes les variétés de cette boisson aromatisée soient énumérées, car les brasseurs improvisent souvent avec des additifs.et créer quelque chose de nouveau.Si vous accordez une attention particulière à la bière artisanale russe, vous pourrez distinguer ces personnes bien connues et populaires parmi les connaisseurs de cette variété.

1. La pale ale est une bière légère populaire au goût malté avec une moutarde remarquable.
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2. Le zeste de zeste indien - l’arôme de la boisson se distingue par des teintes exotiques de fleurs, de résines, d’agrumes et d’autres fruits, ainsi que par des notes intéressantes.
3. Double IPA ou Imperial - une bière douce artisanale au goût unique.
4. La Stout impériale russe est une boisson presque noire à l'arôme riche et au goût légèrement velouté avec des notes de café et de chocolat.
5. La Barlywine est une bière brune au goût prononcé d'amertume.

Le prix de la bière artisanale

N'achetez pas ce produit au comptoir d'un magasin ordinaire.Vous obtenez ce genre de boisson du marché,où ils vendent des produits naturels ou achètent dans un pub, s’il ya une petite brasserie à proximité qui le fait.Il est plus pratique d'acheter de la bière artisanale en gros dans la boutique en ligne du fabricant. Commandez les catalogues qui vous intéressent dans la quantité souhaitée.

Calculez immédiatement qu’en raison de l’utilisation d’une formulation unique pour une bouteille, vous devrez payer un prix beaucoup plus élevé que celui d’une bière ordinaire d’un producteur de masse.Le prix de la bière artisanale varie selon les marques de 30 à 80 et même jusqu'à 100 UAH.pour 0,33-0,5 l.Veuillez noter que si vous commandez ce produit en ligne, le magasin peut avoir une quantité de commande minimale.

Comment choisir une bière artisanale

Pour déterminer quel type de boisson satisfera le mieux votre appétit de bière, évitez de goûter.Une option consiste à visiter un bar à bière artisanale et à y essayer de nouvelles variétés.N'hésitez pas à demander au barman au pub.Le spécialiste vous dira quel type de bière artisanale d’une certaine variété et comment l’améliorer.Vous pouvez également visiter des magasins de bière spécialisés pour sélectionner la bière artisanale.Si le prix de certaines variétés est trop élevé, une bonne idée est d'acheter ces boissons avec vos amis et de les essayer ensemble.

Vidéo: Comment brasser de la bière Kraft

Revues

Sergey, 31 ans

un frisson - après une semaine difficile, ouvrez une bouteille de bière naturelle, rafraîchissez-vous et détendez-vous!Si nous voulons nous asseoir avec des amis et avoir la possibilité d’acheter de la bière artisanale, nous la prenons seulement.Je pense mêmele prix considérable de ces variétés est peu coûteux par rapport au super-goût qui donne un tel élixir.

Irina, 27 ans

Si on me posait la question il y a quelques années, la bière artisanale est ce qu'elle est et ce avec quoi elle est "mangée", je ne serais toujours pas en mesure de répondre.Maintenant, je peux dire en toute confiance que si vous voulez profiter du vrai goût de cette boisson en mousse, vous devez choisir uniquement parmi les différentes variétés d'artisan.J'aime le sapin noir le plus, je conseille à tout le monde de l'essayer.

Maxim, 45 ans

Je respecte les hommes qui ont si bien commencé: préparez une bière naturelle de bonne qualité!Kraft est très respecté, même si je n’admire pas beaucoup les variétés.Je bois souvent du camp, parfois c'est de la bière.Je ne refuse pas de boire de la bière ordinaire au supermarché, mais les préférences gustatives de la boisson artisanale sont encore plus évidentes.