Four à gaz - Modèles de notation et caractéristiques, avis

De nombreux acheteurs essaient de remplacer la table de cuisson classique par des appareils de cuisine indépendants et intégrés.Cela est dû au fait que le four peut laisser sa place traditionnelle sous la table de cuisson et être installé à n’importe quel endroit de la cuisine.Par exemple, un tel dispositif peut être situé au-dessus ou au-dessous du dessus de la table.L'installation de fours à gaz au niveau de la poitrine est particulièrement appréciée car, dans la pratique, cette disposition de l'équipement est pratique: il n'est pas nécessaire de se pencher pendant la cuisson pour mettre ou extraire quoi que ce soit.

Four à gaz encastrable - qu'est-ce que c'est

Si vous voulez surprendre votre foyer avec un repas délicieux et délicieux, la plaque de cuisson ne vous aidera guère dans ce cas.À cette fin, il est préférable d'acheter un four à gaz, se réfère aux appareils encastrables.Ce type d'appareil vous aidera à économiser de l'espace et à créer un design d'intérieur conçu, dans lequel chaque élément est sélectionné dans le style, la forme et la couleur.

Une telle armoire est chauffée par un brûleur à gaz.Pour que le chauffage soit efficace, la conception prévoit un ventilateur de convection.Cet élément est utilisé pour mélanger le flux d'air chaud et froid, ce qui favorise un réchauffement uniforme de la zone de travail.Comme son nom l’indique, un tel four à gaz fonctionne à partir de gaz. Cette version de l’appareil électroménager sera idéale si le câblage électrique de votre maison est en mauvais état.

Fonctionnalité

En ce qui concerne la fonctionnalité de ces équipements, les modèles de four modernes offrent de nombreuses options.La disponibilité de fonctions supplémentaires affecte le coût de l'appareil. Par conséquent, avant d'acheter un four à gaz dans un magasin de livraison par courrier électronique, mettez en évidence les plus importantes.Les fonctions requises incluent l’arrêt automatique de l’alimentation en gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme, la protection des enfants, la minuterie sonore, l’allumage électrique.Eh bien, si le four est équipé d'un système autonettoyant catalytique, la convection.

Avantages et inconvénients

Un four à gaz est généralement plus courant qu'un four électrique, car il présente de nombreux avantages.En outre, une large gamme d'appareils électroménagers est disponible à la vente dans les grandes villes du pays.Même les équipements de la plus haute qualité ont des avantages et des inconvénients - assurez-vous de les lire avant de les acheter.Les avantages sont les suivants:

  • en économie, car le gaz est meilleur marché que l’électricité;
  • simplicité de contrôle;
  • la disponibilité de l'ensemble de fonctions requis;
  • simplicité de construction;
  • facilité d'entretien;
  • le goût des aliments proches de ceux cuits au charbon de bois;
  • Possibilité d'application même avec un câblage électrique faible.

Cependant, il se produit un échauffement dans des fours à gazplus lent que dans les analogues électriques.Ces derniers se distinguent par le fait qu'ils sont chauffés uniformément de tous les côtés: des côtés, du bas et du haut.De plus, la température dans le four électrique est atteinte avec une grande précision et rapidement.Parmi les autres inconvénients des appareils ménagers, citons:

  • Malgré toutes les réalisations de l’ingénierie moderne, le risque de fuite de gaz ne peut être exclu.
  • Les modèles peu coûteux n'ont pas de fonction de convection et les aliments cuits sont parfois soit sous-frits, soit brûlés d'en bas.
  • Dans un appareil à gaz, la température ne dépasse souvent pas 230 ° C et est chauffée à 300 ° C dans un analogue électrique.
  • Le nombre de fonctions dans les équipements à gaz est légèrement inférieur à celui des équipements électriques.

Comment choisir

attention à un certain nombre de paramètres.L’achat doit vous convenir parfaitement avec un ensemble de fonctionnalités de base et supplémentaires, dimensions, volume de travail, apparence, valeur.La gamme de ces appareils ménagers est immense - les marques populaires incluent Bosch, Indesit, Maunfeld, Electrolux, Fornelli et quelques autres.

Fours dépendants ou indépendants

Tout d’abord, vous avez le choix entre un type d’équipement dépendant ou indépendant.L'appareil du premier type est construit directement sous la table de cuisson - la connexion est établie par des fils.Le deuxième modèle est indépendant à cause de celapeut être installé presque n'importe où dans la cuisine où l'hôtesse sera à l'aise pour cuisiner.Lorsque vous achetez un four à gaz encastrable, n'oubliez pas qu'il doit être fabriqué par le même fabricant que la table de cuisson.Il n’est pas possible de connecter une plaque de cuisson au gaz à un four électrique.

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Type de contrôle

Une caractéristique importante de chaque four à gaz est le type de système de contrôle qui est mécanique, électronique.La première option est trouvée dans la plupart des cas sur les appareils de budget, son principal avantage est la facilité de gestion.Le contrôle mécanique est souvent mis en œuvre sous la forme de 2-3 contrôles rotatifs situés sur le panneau avant au-dessus de la porte.Avec eux, vous pouvez régler la température, la minuterie et le mode de chauffage.Il n’ya pas de programme automatique dans le four avec cette commande, mais il existe des modes de chauffage classique et à convection.

Quant au système de contrôle électronique, il est représenté par des boutons sur un panneau dédié ou sur des champs de capteurs entiers.Le four à gaz équipé de cette commande est équipé d’un écran pratique conçu pour afficher des informations sur le processus de cuisson: température, mode sélectionné, temps de cuisson, type de produit.Les modifications coûteuses permettent de parcourir les pages de menu, comme sur un smartphone ou une tablette.

La technologie de commande électronique est plus pratique, car elle permet de régler le four plus précisément.Les modifications modernes sont équipées d'une programmation et d'un contrôle automatiquestempérature dans la chambre de travail.Cependant, un tel système, comme tout appareil électronique, peut échouer - sa réparation ne sera pas aussi économique.Alternativement, vous pouvez choisir un four à contrôle combiné, où la minuterie d'arrêt et l'horloge sont électroniques, et tout le reste - des contrôleurs rotatifs pour régler le mode de fonctionnement, la température.

Commutateurs

Déterminez avec une partie du dispositif, telle que des commutateurs.Ils sont tactiles, tactiles et mécaniques sous la forme d'une poignée.Choisissez l'option appropriée en fonction de vos préférences et de vos finances.Le modèle avec commutateurs tactiles coûtera plus cher, mais l'électronique, comme mentionné ci-dessus, est sujette aux défaillances.Les boutons et les options mécaniques peuvent être fiables, mais pas les plus pratiques.De plus, les téléphones récemment passés aux téléphones tactiles et les interrupteurs tactiles correspondants seront optimaux.

Dimensions et volume de travail

Il est important de choisir un four à gaz dont la largeur, la profondeur et la hauteur sont optimales pour l'adapter à l'espace prévu à cet effet.Les dimensions sont importantes si vous avez une petite cuisine.Économiser même 10-15 cm joue dans ce cas un rôle important.Lorsque vous choisissez une taille, vous sortez de la famille, la fréquence de cuisson et les préférences gustatives.Avec le grand volume de travail, la possibilité de placer un produit volumineux dans le four augmente.En fonction de la largeur, on distingue les fours suivants:

  • Étroit - 45 cm, parfaitement adapté aux petites cuisinescuisine pour une famille de 2-3 personnes.Le volume est de 37 à 45 litres.
  • Classique - 59 à 60 cm, convient aux pièces de taille moyenne à grande.Il est spacieux, polyvalent et convient à la cuisine d’une famille de 5 à 6 personnes.Le volume varie de 56 à 74 litres.
  • Large - 90 cm Les plus volumineux - ils sont choisis s’ils doivent être cuits en grande quantité.Le volume est de 74 litres.

Conception et apparence

Les fours à gaz encastrables diffèrent non seulement par leurs fonctionnalités et leurs dimensions, mais également par leur apparence - les fabricants ont commencé à accorder une grande importance à ce paramètre.Afin de ne pas compromettre l'intégrité de l'intérieur de la cuisine, choisissez la technique correspondant au style général de la pièce.La gamme est un peu limitée et vous devez choisir parmi les couleurs suivantes:

  • Couleur argent.L'option la plus polyvalente pour la façade du four, qui s'intègre facilement dans presque tous les intérieurs.
  • Noir.Capable de créer un décor contrasté ou de compléter des casques de couleur foncée.
  • Beige, crème, blanche.Les nuances sont optimales pour les intérieurs clairs.

Fonctions de base

Les options obligatoires sont souvent l'éclairage intérieur, le contrôle du gaz ou l'électricité (manuel ou automatique).Leur présence est considérée par beaucoup comme obligatoire.Selon le modèle, l'appareil dispose de:

  • Rétroéclairage.Un élément important de l'appareil de cuisson.Le rétro-éclairage vous permet de pré-évaluer l'état de préparation d'une antenne parabolique sans ouvrir l'armoire.
  • Mode hautet baisser le chauffage.On l'appelle aussi classique, traditionnel.Dans cette fonction, le chauffage supérieur et le chauffage inférieur sont allumés en même temps, l'air froid descendant par le haut et le flux chaud remontant par le bas.Le processus de cuisson est lent.
  • Minuterie sonore, sondes de température.Le capteur de température est présent dans des modèles spéciaux d'élite.Ils contrôlent la température des aliments en cours de cuisson.Toutes les informations sont affichées sur l’affichage numérique.Quant à la minuterie, elle avertit l'utilisateur du son caractéristique par le biais du compteur de temps après la période spécifiée.
  • Programmes de chauffage.Certains appareils ont plus de 10 options de chauffage pour une variété de plats.Les modes peuvent être les suivants: préchauffage des plats, décongélation, yaourt au levain, etc.
  • Incendie criminel.Cette fonction est présente dans certains fours à gaz.La flamme est allumée à partir du panneau avant ou manuellement en appuyant sur un bouton.Il est de plus en plus facile de cuisiner avec un appareil à allumage automatique.
  • Protection.Il existe deux systèmes de protection des fours: pour les enfants avec verrouillage de toutes les fonctions et arrêt de protection après un certain temps.

Fonctions supplémentaires

Le coût total du four à gaz et la commodité de la cuisson dépendent dans une large mesure des fonctions supplémentaires disponibles.Commencez par choisir la fonctionnalité de votre choix afin de ne pas trop payer pour les options que vous ne souhaitez pas utiliser.Les fonctions additionnelles les plus populaires incluent:

  • Convection.Un des communsoptions dans les fours modernes.Un ventilateur spécial situé à l'arrière de l'unité permet à l'air chaud de mieux circuler à l'intérieur de l'espace de travail.Le four à gaz à convection aide à cuire les plats uniformément.
  • Grilles coulissantes.Option pratique, car en sa présence, il n’est pas nécessaire de s’appuyer fortement sur les appareils de cuisine, sinon il ya un risque élevé que l’air chaud frappe directement le visage.De plus, avec le treillis coulissant, il est plus pratique d’installer des assiettes, d’empiler des produits.La probabilité de brûlure est réduite.
  • Porte non chauffée par la porte.En plus de fournir une sécurité supplémentaire, il est en mesure de garantir une plus grande efficacité énergétique, car la poignée qui ne chauffe pas la porte réduit les pertes de chaleur.Cet effet est créé par les couches supplémentaires de verre et un revêtement spécialisé.
  • Grill.La fonction donne le goût unique d'un plat frit au charbon de bois.Vous pouvez donc faire cuire du poisson, des rôties, de la viande, etc.
  • Rozhen.La broche métallique est insérée dans les trous spéciaux.Vous pouvez y faire cuire du poulet, des barbecues et d’autres plats.Le chauffage est uniforme, car la broche électrique renvoie un morceau de viande.
  • Auto-nettoyage du four.Si un four à gaz a cette fonction, alors c'est un gros plus.Les pales du ventilateur et la paroi interne de la chambre de l'appareil contiennent un catalyseur qui aide à détruire les résidus d'aliments.Ensuite, une petite plaque reste sur les surfaces internes, qui s’enlève facilement avec un chiffon humide.
  • Guides télescopiques.Leur présence est capablepour faciliter le processus de préparation, car il est pratique d’installer et de remettre les lettres de manière pratique et simple.Les guides ont été nommés en raison de leur similitude avec la construction du télescope: toutes les pièces se projettent et se déplacent les unes dans les autres.Le risque d'entrée incorrecte dans la gorge en présence de guides télescopiques est éliminé.Donc, la lettre ne pourra pas être retournée.
  • Émail spécial.Il est appliqué dans certaines modifications, présente une durabilité particulière et diffère par sa longue durée de vie.De plus, cette surface résiste aux acides de fruits et aux températures élevées.Il est facile de nettoyer avec un simple chiffon humide sans aucun moyen spécial.

Classification - Les 10 meilleurs modèles

Les appareils de cuisine sélectionnés pour la cuisson doivent avoir au moins une fonctionnalité de base et être durables en termes de fonctionnement.Avant de faire un achat, consultez le TOP 10 des modèles de fours à gaz les plus populaires de fabricants réputés.Les prix réels et les caractéristiques principales sont indiqués dans le tableau:

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Nom du modèle Fabricant Dimensions Classe énergétique.Caractéristiques principales et fonctions
MGOG 673S MAUNFELD Largeur - 60 cm, Volume - 67 L A
  • incendie volontaire;
  • minuterie;
  • contrôle du gaz;
  • guides télescopiques;
  • illumination.
IGW 324 IX Indesit dimensions - 59,5x59,5x55,1 cm, volume - 71l A +
  • grill;
  • éclairage;
  • Minuterie.
MBOGE 202 S Monsher dimensions - 59,5х59,5х57 cm, volume - 60 l un éclairage
  • ;
  • minuterie sonore;
  • ventilateur de refroidissement;
  • Grill.
HGN22F350 Bosch dimensions - 59,5x59,5, volume A
  • incendie criminel;
  • convection;
  • grill;
  • capteur thermique;
  • le nettoyage catalytique du four;
  • illumination;
  • ventilateur de refroidissement;
  • né;
    contrôle du gaz.
FGA 45 Stretto WH Fornelli dimensions - 59,4х45х55 cm, volume - 45 l A
  • incendie volontaire;
  • grill;
  • convection;
  • la minuterie sonore;
  • incendie criminel;
    contrôle des gaz;
    né;
  • guides télescopiques;
  • fonction catalytique;
  • éclairage;
    ventilateur de refroidissement.
MGOG 673B MAUNFELD largeur - 60 cm, volume - 67 lUne minuterie
  • ;
  • incendies électriques;
  • contrôle des gaz;
  • guides télescopiques;
  • illumination.
FGB 4 De'longhi dimensions - 59,4x59,4x54 cm, volume - 60 lA
  • grill;
  • convection;
  • minuterie sonore;
  • incendie criminel;
    contrôle du gaz;
  • hydrolyse du four;
    illumination de la caméra;
  • arrêt préventif;
  • ventilateur.
CGGBA De'longhi Dimensions - 59,4x59,4x54 cm, volume - 55 l A
  • Grill;
  • convection;
  • minuterie sonore;
  • incendie criminel électrique;
  • contrôle du gaz;
    hydrolyse du four;
  • éclairage de caméra;
  • ventilateur.
HX X 020G Ardesia dimensions - 59,7x59,5x56,4 cm, volume - 60l A
  • grill;
  • minuterie sonore;
  • incendie criminel;
  • contrôle des gaz;
  • purification par hydrolyse;
  • illumination de caméra;
  • ventilateur.
OGG 1052 CRI Corting dimensions - 60x59,8x56,5 cm, volume - 60 l A
  • grill;
  • convection;
    minuterie;
    incendie criminel électrique;
  • affichage;
    contrôle des gaz;
  • guides télescopiques;
  • illumination.

Vidéos

Critiques

Igor, 38ans

Intéressé par l'armoire à gaz DHE 601-01 A de Gefest.J'ai aimé le design de l'appareil, la couleur noire, le prix bas, la présence d'un gril électrique.En outre, je mentionnerai les dimensions optimales (59,8x59,5x56,5 cm), le volume (52 l).Il y a contrôle du gaz, rétro-éclairage de la caméra, mais il n’existe pas de fonction de convection.

Nicholas, 32 ans.

Acquisition des parts du four à gaz Kuppersberg HG 751 avec interrupteurs rotatifs, minuterie sonore, grille, corne, hydrolyse.Je soulignerai les guides chromés, couleur de la carrosserie argentée.Commute un nombre minimum, en général satisfait de l'achat - a particulièrement aimé le gril électrique.Aucun inconvénient trouvé.

Anton, âgé de 41 ans

Il a acheté pour 20 000 roubles un four indépendant Indesit IGW 324 IX alimenté au gaz.Les avantages comprennent un gril, un design esthétique et élégant,volume important (71 l).Les plats sont cuits plus ou moins uniformément, fonctionne sans plainte.L'inconvénient est un peu cher, donc.pas de convection, rotation.